Feria de la Cereza

Hablar de La Salzadella es hablar de cerezas, allá donde se vaya el nombre de La Salzadella está directamente relacionado con este fruto. Su cultivo constituye una auténtica tradición en el pueblo ya desde el siglo XX, cuando los "*Salzadellins" decidieron invertir con la plantación de cerezos. Tal fue el éxito de las cosechas que generación detrás generación ha ido pasándose esta tradición y que se sin duda se ha convertido en el elemento fundamental de la identidad cultural del pueblo.


El cultivo de la cereza ha ido perfeccionándose hasta conseguir unas variedades de cerezas de gran calidad,reconocidas por el saber popular. Además, cuentan con el reconocimiento de la «Marca de Calidad CV» de la Comunidad Valenciana.


La Feria de la cereza es una fiesta donde se muestran los valores, los símbolos, las tradiciones y creencias de nuestro pueblo, que han pasado de generación a generación convirtiéndose en nuestra identidad cultural, donde la cereza es sin duda la gran protagonista.


Nace con el principal objetivo de divulgar la excelente calidad de las cerezas de La Salzadella. Durante las dos jornadas de la Feria los visitantes pueden adquirir cerezas frescas de reconocida calidad, así como diferentes productos derivados de este fruto (mermeladas, licores, pasteles, etc.). Además, En los restaurantes de la localidad, pueden degustar diferentes platos elaborados exclusivamente para la ocasión con este suculento fruto. Por otro lado, se realizan talleres demostrativos vive de los diferentes oficios tradicionales y talleres participativos de artesanía; se celebra un concurso de postres en el cual la cereza constituye el elemento principal de estos; tienen lugar actuaciones musicales por el recinto de la Feria, visitas turísticas guiadas por el casco urbano y diferentes exposiciones. 


Desde el ayuntamiento de la Salzadella estamos trabajando en la organización de la XIV feria de la cereza, arte y tradición, qué después de analizar varios factores, este año tendrá lugar 1 y 2 de junio.


A continuación adjuntamos toda la documentación necesaria para poder participar en la XIV Feria de la Cereza:

Cultura
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